井上絵美の素敵なおもてなし (講談社+α文庫)詳細情報とランキング
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井上絵美の素敵なおもてなし (講談社+α文庫)
井上 絵美
お勧め度：
カスタマーレビュー数：2
販売価格：680円
中古価格：272円
定価：680円
発売：講談社
発売日：
出版日：2007-02-21
種別：#
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井上絵美の素敵なおもてなし (講談社+α文庫)のユーザレビュー
評価：
手軽に。
2007-03-16
28人中 28 人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
文庫という小さい本の世界に、ギュッと「素敵なおのてなし」のコツが詰まっていて、価格以上の価値と満足感が得られる。既に刊行されている本からの抜粋、加筆、再編集であるため、厳選されたレシピなのだと思う。 <br />構成が、野菜／魚／肉／ご飯／デザート毎に分けられ、各章の間におのてなしのコツが書かれているので、分かりやすい。写真が大きく綺麗な点も見やすくて、良い。
評価：
おもてなしの姿勢に疑問。
2010-02-05
1人中 1 人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
この著者が、どうしてこんなにももてはやされているのかが不思議。 <br /> <br />評判が良かったので買ってみましたが、「おもてなしレシピ」として作りたいものはありませんでした。 <br /> <br />「海老トースト」は『市販の海老ペーストを使います』と堂々と書いてあるし、飴と牛乳で作るアイスクリームには、あまりのお粗末さに笑ってしまいました。（こんなのを「おもてなしの一品」として出されるのでしょうか？？？） <br /> <br />良い材料を準備して、丁寧に作ったお料理で人をおもてなししたいと思う人には全く無意味な本ですね。 <br /> <br />市販品を使い、簡単にそれらしく見えるというお料理ばかりで、もてなしの気持ちの全く感じられない本でした。 <br /> <br />
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